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Nos Plats​

Le poisson du moment rôti noisette                                                                                                     18,00€
Selon arrivages, servi avec son crumble de noisettes et polenta au thym
Le welsh inédit au Maroilles
Dés de pain grillés à l’ail, jambon à l’os grillé à la moutarde, émulsion de Maroilles à la bière et bacon grillé.
16,00€
L’onglet de boeuf Angus
Taillé et grillé minutes sauce et accompagnement au choix
17,00€
La bavette d’Angus
Taillé et grillé minutes sauce et accompagnement au choix
16,00€
Le fondant de veau* confit au miel et au Riesling
Cuit tout doux, écrasé de ratte du Touquet et son beurre blanc au Riesling et au miel
21,00€
La pluma ibérique* en pavé et son confit de légumes
Juste grillée, servie avec ses pousses de soja et échalotes confites, Crémeux coriandre
19,00€
Le Jambon à l’os grillé
Taillé et grillé minute, sauce et accompagnement au choix
12,00€

Menu enfant

Plat au choix 10€

P’tit welsh ou bavette d’Angus ou jambon à l’os ou omelette

+ Glace 2 boules au choix + Boisson au choix

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