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Nos Plats​

Le poisson du moment rôti noisette
Selon arrivages, servi avec son crumble de noisettes et polenta au thym

  18,00€

Le welsh inédit au Maroilles
Dés de pain grillés à l'ail, jambon à l'os grillé à la moutarde, émulsion de Maroilles à la bière et bacon grillé.

  16,00€

L'onglet de boeuf Angus
Taillé et grillé minutes sauce et accompagnement au choix

  17,00€

La bavette d'Angus
Taillé et grillé minutes sauce et accompagnement au choix

  16,00€

Le fondant de veau* confit au miel et au Riesling
Cuit tout doux, écrasé de ratte du Touquet et son beurre blanc au Riesling et au miel

  21,00€

La pluma ibérique* en pavé et son confit de légumes
Juste grillée, servie avec ses pousses de soja et échalotes confites, Crémeux coriandre

  19,00€

Le Jambon à l'os grillé
Taillé et grillé minute, sauce et accompagnement au choix

  12,00€

Menu enfant

Plat au choix
Bavette, jambon à l’os, omelette nature
Dessert : glace au choix

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